Bon

쇼와마치 나베를 먹은 이들의 기억에 남은 건 푸짐한 양배추와 숙주, 그 위에 얹힌 고기와 내장, 그리고 달콤한 양념과 매콤한 양념을 섞어 먹는 재미다. 익으면서 채소의 단맛이 더해졌다는 후기도 있다. 이 나베는 달콤하면서 매콤한 국물로 끓이는 치리토리 나베로 소개된다. 가게 이름을 딴 이 메뉴는 창업 때부터 변함없이 사랑받는 대표 나베다.

모츠나베는 맛의 선택지가 폭넓다. 닭 육수의 담백한 소금 맛부터 편마늘을 듬뿍 넣은 깊은 맛의 간장 맛, 알싸하게 매운 된장 맛까지 마련돼 있다. 명란을 넉넉히 넣은 닭 육수 나베와 코리안타운의 김치로 맛을 낸 나베도 있어 담백한 맛부터 매콤한 맛까지 취향에 따라 고를 수 있다. 크림을 더해 진하고 부드럽게 만든 토마토 나베, 텟찬과 아카센 등 내장을 넣은 매운 호르몬 나베도 메뉴에 있다.

두 명이 소금 모츠나베 한 인분을 주문하고 소고기 삼겹살을 추가했다는 방문객의 후기도 있다. 양을 가늠해 나베에 넣을 재료를 더하는 재미가 전해진다. 이 방문객은 김치 모둠과 구운 쿠라시타를 육회풍으로 낸 메뉴도 함께 주문했다. 나베를 중심으로 작은 요리를 곁들여 한 끼를 구성해도 좋겠다. 나베와 함께 나온 김치 모둠에는 배추김치와 깍두기뿐 아니라 얇게 썬 무, 당근, 셀러리도 들어 있었다고 한다.

식사의 마무리로는 달걀과 송송 썬 파, 잘게 자른 김을 곁들인 죽이나 치즈를 얹은 리소토를 고를 수 있다. 쇼와마치 나베 한정 볶음밥과 우동메시도 있어 나베 종류에 맞춰 마지막 메뉴를 달리할 수 있다. 식후에는 오늘의 아이스크림이나 셔벗도 준비돼 있다.

나베를 중심으로 김치와 작은 요리를 곁들이고, 마무리 메뉴와 디저트까지 골라 저녁을 즐기기 좋은 곳이다.